Сорт картофеля Карелия
Карелия — высокоурожайный сорт картофеля среднераннего срока созревания столового назначения использования. Над его выведением трудился немецкий селекционер Bohm Justus. В 2021-ом году разновидность была внесена в Государственный реестр культур РФ. Оригинатором и патентообладателем является немецкая компания Europlant pflanzenzucht GmbH. Допуск к возделыванию был выдан в двух регионах: Волго-Вятском (Пермский край, Свердловская, Нижегородская и Кировская области, Республики Удмуртия, Марий Эл, Чувашия) и Центральном (Рязанская, Владимирская, Тульская, Брянская, Смоленская, Калужская, Ивановская и Московская области). Разновидность ценится за высокую урожайность и прекрасную товарность, превосходные вкусовые качества, крепкий иммунитет и неприхотливость. Растение полупрямостоячее, стеблевого типа, от среднего до высокого. Листья картофеля промежуточного типа, от средних до крупных размеров, окрашены в светло-зелёный оттенок. Цветки средних и крупных размеров. Внутренняя сторона венчика имеет красно-фиолетовую антоциановую окраску слабой или средней интенсивности. Клубни крупные, правильной овально-округлой формы, очень однородные и выравненные в общей массе. Кожура картофеля гладкая, прочная, жёлтого цвета. Мякоть жёлтого окраса. Глазки небольшие, залегают на малую и среднюю глубину. Карелия обладает высокой урожайностью и отличными товарными качествами. Средняя масса клубня, по данным Госреестра, составляет 110-192 г. Урожай однородный, показатель товарности оценивается в 81-85. По результатам испытаний Госсорткомиссии, товарная урожайность картофеля составила 201-466 ц га, что превысило стандарты Брянский деликатес и Инноватор на 29-189 ц га. Наибольшее количество клубней удалось получить на испытательных полях Ивановской области, там было собрано 536 ц га, что оказалось выше стандарта Инноватор на 224 ц га. Вкусовые качества урожая замечательные. Разновидность относится к кулинарному типу BC по классификации Европейской ассоциации исследования картофеля EAPR. Клубни умеренно развариваются и универсальны в кулинарии, прекрасно подходят для жарки, отваривания, запекания и тушения, станут отличным дополнением любых супов, салатов и гарниров. Также из урожая получается замечательное насыщенное пюре. Среднее содержание крахмала в клубнях, по данным Госреестра, составляет 14,5. Урожай прекрасно переносит длительную транспортировку и не склонен к получению механических повреждений. Лёжкость клубней отличная, её официально зафиксированный показатель находится на уровне 96. Карелия созревает в среднеранние сроки, вегетационный период от полных всходов до уборки урожая составляет около 70-90 дней. В южных регионах созревание картофеля может сдвигаться к более ранним срокам. Растения обладают очень крепким иммунитетом, они имеют высокую устойчивость к возбудителю рака, золотистой цистообразующей картофельной нематоде, вирусу скручивания листьев, морщинистой полосчатой мозаике и черной ножке. В некоторых источниках указано, что ботва умеренно восприимчива к возбудителю фитофтороза, а клубни умеренно устойчивы к этому заболеванию. Сорт довольно неприхотлив и обладает хорошей стойкостью к неблагоприятным погодным условиям. Карелия неплохо переносит небольшие похолодания и дождливые периоды, растениям не страшна кратковременная засуха и жара. Картофель относительно нетребователен в агротехнике, нуждается в стандартных приёмах ухода, но очень отзывчив на тщательную заботу. Растения предпочитают плодородные лёгкие грунты с богатым составом. Рекомендованная плотность посадки составляет 46 тысяч растений на гектар. Для хорошей урожайности важно обеспечить своевременные достаточные поливы и регулярные подкормки. Оригинатор рекомендует снизить количество азотных удобрений по сравнению с обычными нормами. Фосфорные подкормки вносят из расчёта 100 кг га, калийные — 250-300 кг га, а магниевые — 60 кг га. Карелия — прекрасный высокоурожайный картофель зарубежной селекции, показывающий отличные результаты в Средней полосе России. Отдельным его достоинством считаются замечательные вкусовые качества клубней и их универсальность в кулинарии.