Сорт яблони Ковровое

Ковровое — осенний сорт яблони, выведенный через свободное опыление сеянцев старинного немецкого сорта Выдубецкая плакучая (он же Элизе Ратке). Получен в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства (бывшая Челябинская плодоовощная селекционная станция). Авторство закреплено за группой отечественных селекционеров: М.А. Мазуниным, Н.Ф. Мазуниной и В.И. Путяниным. Данный сорт широко распространен и районирован в областях Уральского и Западно-Сибирского регионов России. По своей природе деревья относятся к карликовым, крона имеет плоско-горизонтальную, пониклую форму. На семенном подвое высота яблони не превышает 1,5 — 2 метров, а при использовании вегетативно размножаемых клоновых подвоев деревья вырастают еще ниже — до 1,2 — 1,5 метров. Кора на штамбе и основных ветвях коричневого окраса. Плодоносят яблони на всех видах плодовой древесины, довольно часто и на прошлогодних приростах. Побеги небольшой толщины, окрашенные в коричневатый оттенок. Листья крупного размера, продолговато-округлой формы, опушенные, с мелкогородчатыми краями, насыщенного темно-зеленого цвета. Размер яблок превышает среднюю величину, вес одного плода составляет в среднем 150 — 170 г, но может достигать 200 г и более. По форме плоды плоскоокруглые. Кожица яблок довольно нежная, на ощупь — гладкая, без шероховатостей, слегка маслянистая. Основная окраска яблок зеленовато-желтая, покровный окрас занимает более половины поверхности плода в виде насыщенного темно-красного румянца. Плодоножки средней толщины и длины, поставлены под наклоном. Мякоть кремового цвета, крупнозернистой структуры, малосочная, отличного кисло-сладкого вкуса, в меру ароматная. По химическому составу в плодах яблони Ковровое содержится: растворимые сухие вещества (16 ), сумма сахаров (11,9 ), кислота аскорбиновая (14,8 мг 100 г), кислоты титруемые (0,6 ), вещества пектиновые (2,1 на сырой вес). Яблоки данного сорта предназначены для употребления в свежем виде и производственной переработки. В условиях хранилища плоды сохраняют свойства два месяца. Лучшими опылителями яблони являются сорта: Подснежник, Приземленное, Соколовское. Скороплодность сорта высокая, плодоношение деревьев начинается на 3 — 4 год после прививки. Причем первое время яблони плодоносят регулярно, но затем — нерезко периодично. Показатель урожайности достигает 60 кг плодов с дерева. Зимостокость достаточно высокая. В эпифитотийные годы поражение паршой не превышает 1 балла. Главными достоинствами яблони Ковровое являются: компактный размер деревьев (природные карлики), хорошая урожайность, высокая оценка вкусовых и товарных качеств яблок. Касательно недостатков сорта, стоит отметить, что при продолжительном жарком лете и в засушливые периоды качество плодов ухудшается. Также замечено, что, несмотря на высокую зимостойкость, низкорослые деревья могут страдать от обламывания нижних ветвей в зимний период, ведь часть штамба и скелетных ветвей находится под снегом, но к концу зимы — началу весны снег начинает сходить. Чтобы избежать повреждения ветвей, рекомендуется к этому периоду освобождать их от снежного покрова.