Сорт малины Солнышко
Солнышко довольно старый, проверенный временем сорт малины, выведенный в 70-е годы прошлого века на Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП), расположенном в Брянской области. Авторство принадлежит известнейшему исследователю, ученому с мировым именем Ивану Васильевичу Казакову, который за свою плодотворную жизнь подарил нам массу великолепных сортов и гибридных форм малины, золотыми буквами вписав свое имя в отечественную историю селекции культуры. Для получения нашей героини Иван Васильевич произвел скрещивание старинного русского сорта Новость Кузьмина, выведенного в нашей стране еще в XIX веке, с болгарской разновидностью Костинбродская. В результате, новая гибридная форма оказалась весьма перспективной для своего времени и превосходящей обоих родителей по ряду параметров. В частности, ее отличает ранний период созревания ягод, хорошая зимостойкость, крупноплодность и неплохая урожайность. Устойчивость к вредителям и болезням средняя: к одним патогенам сопротивляемость растений довольно высока, по отношению же к другим наблюдается восприимчивость. Способность к корнеотпрысковому размножению высокая. Список достоинств гармонично дополняют высокие гастрономические и эстетические свойства ягод, а также универсальность урожая в плане вариантов его использования. Благодаря всему этому перечню положительных характеристик, Солнышко обрело признание многими садоводами-любителями и профессионалами. В 1979 году разновидность была передана в государственное сортоиспытание, а в 1992 году получила официальный статус сорта, будучи включена в Госреестр селекционных достижений РФ. Рекомендована к промышленному возделыванию в Центральном Нечерноземье, Волго-Вятском регионе и на Северном Кавказе. Кусты достаточно рослые, слабораскидистые, способные достигать в высоту 1,8 — 2,2 метра. Побеги мощные, сравнительно толстые у основания и утончающиеся по мере роста. Верхушки поникшие. Сорт требует обязательного обустройства опор и подвязки к шпалере. Шиповатость стеблей слабая, шипы светлого цвета и довольно мягкие, что заметно облегчает уход за растениями и уборку урожая. Длина междоузлий средняя. Окраска молодых побегов светло-зеленая, покрыты они светлым восковым налетом. Осенью цвет стеблей меняется на темно-пурпуровый, либо насыщенно вишневый. Активность появления побегов замещения средняя или высокая до 15 — 20 штук на метр. Поросль образуется умеренно, не создавая значительных сложностей с поддержанием плантации в чистоте, но при этом дефицита посадочного материала не отмечается. Сложные листья вырастают средних размеров, состоят, как правило, из пяти простых листочков. Листовые пластинки светло-зеленые, с матовой поверхностью, заметно морщинистые. Жилки своей окраской практически не выделяются. Форма листочков овальная, изрезанность по периметру слабая. Черешки не слишком длинные, без яркой антоциановой пигментации. Зона плодоношения сосредоточена в верхней части побегов, где образуются короткие, хорошо ветвящиеся латералы. В период плодоношения они обильно усеяны компактно расположенными по отношению друг к другу завязями. Солнышко классический неремонтантный сорт, плодоношение происходит на двухлетних побегах в сравнительно ранние сроки. К уборке можно приступать в первой декаде июля, а отдача урожая происходит довольно дружно. Ягоды легко отделяются от плодоножки, хотя самостоятельно не осыпаются даже при перезревании. Продуктивность кустов выше средней. Валовой сбор за сезон составляет порядка 1,5 — 2 кг с растения, а с гектара насаждений получают до 90 — 100 центнеров малины. В настоящее время широко распространены и более урожайные разновидности, однако по соотношению количество-качество наша героиня не уступит многим новинкам. Созревшие плоды достигают относительно крупных размеров. Их средняя высота колеблется в пределах 16 — 18 мм, а диаметр 17 — 19 мм. Форма ягод при этом широко округло-коническая. Стандартный вес 3,5 — 4,5 грамма. Окраска малиновая с матовой поверхностью. Мякоть по консистенции нежная и очень сочная, косточки при еде практически незаметны. Вкус приятный, освежающе кисло-сладкий, при полном созревании десертный. Сахарокислотный индекс, характерный для наступления зрелости 5,4. Великолепие гастрономических свойств подчеркивается ярким типично малинным ароматом. Особенно душистой и сладкой ягода становится при обилии солнца на участке. Урожай, выращенный в тени или в сезоны с дождливым летом отличается большей кислотностью и водянистостью плодов. Средние дегустационные оценки Солнышка составляют порядка 4,3 балла, а в наиболее благоприятные по климатическим условиям года достигают показателей в 4,5 — 4,7 балла. Содержание сухих веществ в ягодах не слишком высокое, и, как правило, не превышает 10. Сумма сахаров может меняться от 7 до 8, кислотность варьирует в пределах 1,2 — 1,5. В 100 граммах этой малины при биохимическом анализе обнаруживается 180 — 190 мг антоцианов, 17 — 18 мг витамина C и 45 — 50 мг витамина P. Использование полученного урожая может быть самое многообразное. В первую очередь Солнышко отлично подойдет для потребления в свежем виде. Великолепный вкус сочной малины очень понравится покупателям, в случае ее возделывания на продажу. Здесь следует отметить, что из-за своей нежности сорт демонстрирует сравнительно невысокие показатели транспортабельности, и для сохранения высокого товарного вида требует очень аккуратной уборки в мелкую тару. Однако этот недостаток не останавливает тех фермеров, которые включили данную разновидность в свой сортимент благодаря высокому спросу на нее. Для садоводов-любителей, культивирующих малину на приусадебных участках, пригодность ягод к перевозкам на дальние расстояния и вовсе не имеет особого значения, в связи с чем среди них также встречается немало искренних поклонников нашей героини. Получая высокие урожаи, значительную часть они используют в качестве сырья для домашнего консервирования, наслаждаясь в результате потрясающими по вкусу и аромату вареньями, компотами, соками и джемами. Заморозка является еще одним хорошим вариантом заготовки ягод на зиму. После оттаивания они неплохо сохраняют свою форму. В отношении хозяйственных характеристик Солнышку также есть чем гордиться. Разновидность достаточно засухоустойчива, а в холодное время года кусты выдерживают суровые морозы, не выпревают под снегом и стойко противостоят зимнему иссушению, когда низкие температуры сопровождаются сильным ветром. Растения очень пластичны и способны расти на различных почвах, и в регионах, значительно отличающихся между собой уровнем влаго- и теплообеспеченности. Этот факт красноречиво подтверждает широкое районирование сорта, начиная от Северного Кавказа и до самого Нечерноземья. Кроме того, немаловажным фактом является его устойчивость к таким болезням и вредителям, как, например, антракноз и малинный клещ. Однако есть у нашей героини и недостатки, выражающиеся в восприимчивости растений к микоплазменному израстанию, побеговым галлицам и дидимелле. Возделывание сорта должно вестись по традиционной для неремонтантной малины схеме. Под закладку насаждений используют участки с равнинным рельефом, либо с небольшим уклоном. Не подойдут для культуры открытые места на возвышенностях, откуда зимой сдувается защитный покров снега. Но и закрытые со всех сторон низины являются неприемлемыми из-за скапливающихся там масс холодного воздуха и частого чрезмерного переувлажнения грунта. Почва должна быть рыхлой и очищенной от многолетних сорняков, особенно корневищных. Посадка осуществляется в ямы достаточного для размещения корневой системы объема, в которые предварительно были внесены органические и минеральные удобрения. В плодоносящем малиннике постоянно борются с нежелательной растительностью (в т.ч. и с отпрысками самой малины в междурядьях), подвязывают побеги к шпалере, осуществляют профилактические обработки против вредителей и болезней, при необходимости осуществляют полив кустов, а после сбора урожая удаляют и сжигают отплодоносившие двухлетние стебли.