Сорт персика Советский

Персик Советский – результат труда ученых Никитского ботанического сада, выведенный путем скрещивания Золотого Юбилея и Наринджи Поздней. Этот сорт районирован в Северо-Кавказском регионе с 2014 года.

🍐 Характеристика плодов

Плоды персика Советского крупные, весом около 130–150 граммов, округлой овальной формы со слегка приплюснутыми боками. Верхушка плода имеет притуплённую вытянутую форму с характерной бороздкой, плавно переходящей в чётко выраженный брюшной шов. Основание широкое, округлое, с глубокой воронкой. Кожура плотная, бархатистая, легко отделяется от плода. Основная окраска светло-жёлтая, покрытая яркой карминовой покровной окраской, занимающей примерно две трети поверхности плода. Мякоть жёлтого цвета, волокнистая, умеренно плотная, обладает гармоничным вкусом кисло-сладкого сочетания сахара и кислоты, оценённым экспертами в 4,5 балла. Косточка крупная, овальная, тёмно-коричневого цвета, хорошо отделяется от мякоти.

🌳 Особенности дерева и плодоношения

Деревья персика Советского сильнорослые, с раскидистой шарообразной кроной. Побеги прямые, средней толщины, междоузлия длиной около 22 мм. Листья средних размеров, ланцетовидные, с остроконечной верхушкой, сверху блестящие, зелёно-жёлтого оттенка, края зубчатые. Цветки крупные, розового цвета, колокольчатой формы.

❄️ Зимостойкость и устойчивость

Сорт характеризуется умеренной морозостойкостью и устойчивостью к такому распространённому заболеванию как мучнистая роса.

💡 Рекомендации по посадке

Рекомендуется высаживать деревья персика Советского на солнечных участках с плодородными почвами, обеспечивая достаточный дренаж и защиту от холодных ветров.

✨ Главные достоинства сорта

• Крупные плоды приятного внешнего вида и гармоничного вкуса;
• Хорошие показатели транспортабельности и лежкости;
• Пригодность для переработки в соки и джемы;
• Устойчивость к мучнистой росе.

📖 Подробнее о сорте

Персик Советский был создан специалистами Никитского ботанического сада путём скрещивания двух известных сортов. Он районирован в Северо-Кавказском регионе с 2014 года и отличается крупными плодами овально-округлой формы с бархатистой кожурой и приятной мякотью золотисто-жёлтого цвета. Плоды обладают гармоничным кисло-сладким вкусом, высокой транспортабельностью и хорошей лежкостью. Деревья этого сорта сильнорослые, с красивой шарообразной кроной, устойчивы к большинству заболеваний и имеют среднюю зимостойкость. Благодаря этим качествам, персик Советский подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки в различные продукты питания.