Сорт клубники Фаворит (Кембридж Фаворит)

Фаворит неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднего срока созревания, универсального назначения использования. Был выведен в Англии, оригинальное название Кембридж Фаворит. Ценится за хорошую урожайность, отличные вкусовые качества, неприхотливость в уходе. Пригоден к выращиванию как в открытом, так и в защищенном грунте, а также в лотках. Рекомендуется к культивированию в Северо-Кавказском регионе (Ставропольский и Краснодарский края, Республики Дагестан, Ингушетия, Северная Осетия-Алания, Адыгея, Крым, Чеченская, Кабардино-Балкарская, Ростовская область). Растение невысокое, среднераскидистое. Усообразование умеренное. Листья весьма крупные, среднеребристые, светло-зеленого окраса с глянцевым блеском. Цветки обоеполые, белые, собраны в компактные многоцветковые соцветия. Цветоносы средней толщины, располагаются на уровне листьев, под тяжестью урожая полегают на грунт. Ягоды у Фаворита средних и крупных размеров, красивые, правильной ширококонической формы, очень однородные в общей массе, к концу сезона плодоношения приобретают более округлую форму. Кожица насыщенного ярко-красного цвета, блестящая. Семянки желтые, вдавлены поверхностно. Мякоть клубники светло-красного цвета, плотная, но не твердая, сочная, с ярким земляничным ароматом. Вкусовые качества у сорта очень хорошие, но без «изюминки». Ягоды классического кисло-сладкого вкуса, палитра гармоничная, но в сезоны с неблагоприятными погодными условиями может преобладать кислинка. Плоды универсальны в употреблении, прекрасны в свежем виде, отлично подходят для любой переработки и замораживания, могут использоваться в качестве украшения десертов. Ягоды очень хорошо переносят транспортировку, не мнутся и не текут, поэтому Фаворит весьма пригоден для выращивания в коммерческих целях в малых объемах. Средняя масса плодов в сезоне составляет примерно 30-35 грамм, при первых сборах могут наблюдаться экземпляры и покрупней. Плодоношение клубники очень стабильное, ягоды не мельчают к концу сезона и не теряют хороших вкусовых качеств. Сорт отличается дружным созреванием, отдает урожай в сжатые сроки. Урожайность у нашего героя средняя, примерно 500-700 грамм ягод с кустика, в зависимости от интенсивности агротехники. По отзывам огородников и фермеров, можно сделать вывод, что эта разновидность уже не актуальна для выращивания в коммерческих целях, не выдерживает конкуренция с современными новинками, зато она очень стабильна и никогда не оставит без урожая. Клубника обладает очень хорошим иммунитетом, поражается болезнями не чаще, чем другие сорта на участке, но своевременная качественная профилактика никогда не помешает. Зимостойкость растений неплохая в рекомендуемом регионе выращивания, а в более холодных областях всё же следует позаботиться о хорошем укрытии посадок. Засухоустойчивость также довольно хорошая, но засушливые периоды плохо скажутся на урожайности. С другой стороны, краткосрочное отсутствие влаги может положительно повлиять на сахаристость ягод. Садоводы иногда применяют такую маленькую хитрость за несколько дней до сбора урожая перестают поливать клубнику, чтобы плоды стали чуть слаще. В агротехнике Фаворит абсолютно прост, очень неприхотлив, не требует к себе особого внимания. Его даже можно отнести к символической группе сортов «посадил и забыл», он особенно привлекателен для тех огородников, у кого нет возможности часто бывать на своем участке. Высаживают кустики на расстоянии 30 см друг от друга, затем осуществляют стандартный уход, заключающийся в прополках, рыхлении грунта, профилактических обработках, поливах и подкормках. Фаворит надежный сорт, заслуживший немало хороших отзывов о себе. Его можно назвать стабильной рабочей лошадкой, которая способна обеспечить урожаем в самые неудачные сезоны, когда другие разновидности не выдерживают пагубного влияния погодных условий. Конечно, эта клубника не такая вкусная и урожайная, как многие популярные «гиганты» рынка, однако она явно вас не разочарует и никогда не оставит без ягод.