Сорт сливы домашней Кубанская Юбилейная

Сорт ВИР (Крымская ОСС) получен путем скрещивания сортов Альвена и Зайнап. Автор сорта Г.В. Еремин. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2019 года.

Деревья сильнорослые, быстрорастущие. Крона шаровидная, густая. Листья средних размеров, эллиптические, матовые, плоские, неопушенные.

Плоды крупные 51 44 44, масса 60 68 г. Форма плодов округлая. Окраска пурпурно-фиолетовая с размытыми полосками. Мякоть зеленой окраски, грубая, сочная, волокнистая. Характер вкуса сладкий с небольшой кислотой, приятный. Косточка крупная, отделяющаяся. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ 18,6, сахаров 13,7, титруемых кислот 0,92, аскорбиновой кислоты 5,98 мл 100 г. Плоды пригодны для употребления в свежем виде 4,4 балла, компот 4,2 балла, сок с мякотью 4,4 балла, сухофрукты 4,6 балла. Транспортабельность плодов хорошая.