Сорт сливы домашней Кантемировка
Сорт ФГБНУ ФНЦ Садоводства получен путем скрещивания сортов Очаковская черная и Ренклод Альтана. Авторы сорта: Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова, В.С. Симонов. В Госреестре по Центральному региону с 2001 года.
Деревья высотой 4,5 м. Крона овальная. Окраска коры серая. Поверхность коры почти гладкая. Чечевички многочисленные. Побеги толстые, прямые или слегка изогнутые, бордово-коричневые. Междоузлия укороченные. Цветковые почки яйцевидные, вегетативные конические, верхушка заостренная. Листья крупные, длиной 9,2 см, шириной 5,7 см, темно-зеленые, морщинистые, с городчатым краем, вдоль главной жилки слегка изогнуты вверх, консистенция выше средней, опушение отсутствует, основание клиновидное. Черешок с умеренным антоцианом, железки средние, зеленовато-желтые. Прилистники рассеченные, средней длины, светло-зеленой окраски. Цветки: из одной почки 2, форма венчика блюдцевидная, диаметр венчика средний. Лепестки обратно-яйцевидной формы, белые, гофрированность отсутствует. Длина пестика 17 мм, столбик пестика прямой, рыльце округлое. Чашечка без опушения, чашелистики яйцевидные, длиной 5 мм, шириной 3 мм.
Плоды массой 21 г, овальные, симметричные, высотой 38 мм, шириной 31 мм, толщиной 33 мм, брюшной шов слабо развит; окраска полости оранжевая. Окраска фиолетово-бурая, со средним восковым налетом. Мякоть оранжевая, сочная, кисловато-сладкого вкуса (оценка 4,4 балла). Химический состав плодов: растворимых сухих веществ 17,0 , сахаров 11,4 , титруемых кислот 2,3 , аскорбиновой кислоты 18,0 мг 100 г, пектиновых веществ 0,9 . Косточка длиной 23 мм, верхушка заостренная, основание вытянутое, спинной шов открытый, брюшной шов широкий, выраженность центрального ребра сильная, боковые ребра хорошо заметны, размер киля косточки средний, характер киля пластинчатый, дуговидный у основания, структура поверхности ямчато-бугорчатая. Плодоножка средняя, длиной 13 мм, толщиной 1,3 мм, прикрепление к плоду среднее. Сорт десертного назначения.
Сорт самобесплодный. Срок созревания средний. Урожайность 4,5 т га. Зимостойкость цветковых почек высокая. Жаростойкость средняя. Среднеустойчив к грибным болезням. Используется в селекции как источник зимостойкости цветковых почек и вкусовых качеств плодов.