Сорт сливы домашней Венгерка Новая
Сорт ВИР (Крымская ОСС) получен путём клонирования сорта Венгерка Кавказская (Ренклод Альтана Сочинская Юбилейная). Автор сорта Г.В. Еремин. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2019 года.
Деревья сильнорослые, до 7 м высотой, крона овальная, редкая.
Плоды средних размеров, 35 40 г, овальные, фиолетовые с густым сизым восковым налетом. Мякоть желтая, плотная, сладкая, отличного вкуса. Косточка хорошо отделяется. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ 18,3 , сахаров 11,6, титруемых кислот 0,5, пектиновых веществ 0,73, каротиноидов 6,0. Плоды хороши для употребления в свежем виде 4,8 балла, для приготовления сухофруктов 4,9 балла, компота 4,3 балла, сока с мякотью 4,8 балла.
Срок созревания плодов середина августа. Сорт частично самоплодный. Лучшие опылители: сорта Кубанская Легенда, Ренклод Альтана, Синяя Птица, Баллада, Стенлей, Кубанская Ранняя. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. К болезням устойчив. Урожайность высокая.
Достоинства сорта: один из наиболее высококачественных сухофруктовых сортов сливы, высокая зимостойкость, урожайность.
Недостатки сорта: сильнорослость, средний размер плодов.