Сорт черешни Французская Чёрная
Западноевропейский сорт неустановленного происхождения. Наиболее распространен в Краснодарском крае. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 1959 года.
Деревья сильнорослые, крона широкоокруглая, раскидистая, густая, хорошо облиственная, слегка свисающая, сильноветвящаяся. Однолетние побеги светло-коричневые с серым налетом, без антоциановой окраски. Вегетативные почки конусовидные, среднего размера, генеративные почки овальные, расположены под углом 45 по отношению к побегу. Листья выше средней величины (16,1 7,8 см) овальные или удлиненно-яйцевидные, темно-зеленые, средней толщины, эластичные, верхушка сильно заостренная, основание ширококлиновидное, край крупнодвоякопильчатый, верхняя поверхность гладкая, нижняя опушена в основном по жилкам. Пластинка слегка приподнятая по краям. Черешок средней величины (40 55 мм) и толщины, интенсивной окраски, имеет две округлые железки средней величины, расположенные на черешке, чаще всего супротивно. Цветки средней величины, собраны в соцветия по 2 4 цветка, лепестки белые, слегка соприкасаются. Основное цветение и плодоношение сосредоточено на букетных веточках различных возрастов и частично в нижней части побегов предыдущего года.
Плоды крупные, средней массой 6,5 г, максимальной 7,5 г, размером 24 22 23 мм, удлиненно-овальные, воронка небольшая, глубокая, верхушка округлая, слабовдавленная. Плоды темно-красные, при полном созревании почти черные, красивые, блестящие. Мякоть плотная, темно-красная со светлыми прожилками, сочная, хорошего вкуса (дегустационная оценка 4,5 балла). Сок интенсивного темно-красного цвета. Химический состав плодов: сухих веществ 18,5 , сахаров 13,3 , титруемых кислот 0,8 , аскорбиновой кислоты 7,7 мг 100 г. Косточка средней величины, удлиненно-овальная, бежевой окраски, верхушка слегка заостренная, основание округлое, отделяется от мякоти хорошо. Плодоножка средней длины и толщины, отрыв от плода практически сухой. Плоды одновременно созревающие, устойчивые к растрескиванию, универсального назначения.
Цветение в поздние сроки. Практически самобесплодный. Созревание проходит в поздний срок (конец июня). В плодоношение вступает поздно на 6 7-й год, деревья долговечные, обеспечивают промышленное плодоношение до 25 лет. Отличается высокой продуктивностью, средняя урожайность сорта 8,5 10,5 т га, максимальная достигает 18 19 т га. В экстремальных погодных условиях зимнего периода проявляет достаточно высокую зимостойкость древесины и генеративных почек, к ранним понижениям температуры почки не устойчивы, в период цветения устойчивость цветков средняя, но они редко попадают под заморозки. Засухоустойчивость высокая. Сорт практически устойчив к основным грибным болезням (коккомикоз, монилиоз, дырчатая пятнистость), среднеустойчив к вишневой мухе.
Достоинства сорта: достаточно высокая зимостойкость и урожайность, крупноплодность, высокие десертные и технологические качества плодов, устойчивость к грибным болезням.
Недостатки сорта: неустойчивость к раннезимним морозам, сильнорослость.