Сорт черешни Пиковая Дама
Сорт ФГБУН «Никитский ботанический сад Национальный научный центр РАН» получен в результате скрещивания сортов Рыночная и Бахор. Авторы сорта: В.П. Орехова, Г.М. Тарасюк, Л.А. Лукичева. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2014 года.
Деревья среднерослые, с раскидистой, пониклой кроной средней густоты. Побеги средние, прямые, оливково-жёлтые. Кора на штамбе и основных ветвях серо-коричневая, гладкая. Чечевички многочисленные, крупные, серо-коричневого цвета. Листья среднего размера, удлинено обратнояйцевидные, зелёного цвета, сложены широкой лодочкой. Верхушка постепенно заострённая, основание округлое, зазубренность края двоякопильчатая. Поверхность листовой пластинки гладкая, матовая. Желёзки средние, 2, округло-овальные. Черешок средний, толстый, пигментированный. Число цветков в почке 3, крупные, розовидные. Лепестки округлые, соприкасаются друг с другом. Плодоносит на букетных веточках.
Плоды средней массой 6,5 г, сердцевидные, высотой 24,5 мм, шириной 22 мм, толщиной 24,5 мм. Верхушка плода заострённая, воронка средняя. Плоды тёмно-красные, мякоть тёмно-красная, сок красный. Мякоть средней плотности, сочная, Характер вкуса сладкий. Дегустационная оценка 4,6 балла. Много хорошо заметных подкожные точки. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ 16,8 , сахаров 14,8 , титруемых кислот 0,51 , аскорбиновой кислоты 19,3 мг 100 г. Косточка яйцевидная, гладкая, массой 0,3 г, что составляет 5 от массы плода. Верхушка заострённая. Косточка отделяется от мякоти хорошо. Плодоножка длинная, тонкая. Отрыв от плода сухой, легкий.
Цветение в средние сроки. Частично самоплодный. Созревание плодов раннее (03 07.06). В плодоношение вступает на 4 5-й год. Урожайность средняя 8,6 т га, максимальная 11,2 т га. Зимостойкость дерева и цветковых почек средние. Засухоустойчивость высокая. Устойчивость к коккомикозу и монилиозу высокая.
Достоинства сорта: очень привлекательные плоды оригинальной формы, высокие вкусовые качества, засухоустойчивость и транспортабельность.
Недостатки сорта: раскидистая крона, недостаточная морозостойкость.