Сорт черешни Жаннет
Сорт ФГБНУ «Северо-Кавказский научно-исследовательский институт горного и предгорного садоводства» получен путем скрещивания сортов Таврида и Гедельфингенская. Автор сорта С.Ю. Дебискаева. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2017 года.
Деревья среднерастущие, с пирамидальной кроной средней густоты. Кора на штамбе шелушащаяся, бурая. Побеги прямые, толстые, коричневые, голые. Чечевички на побегах малочисленные, мелкие, красные. Почки вегетативные заостренные, генеративные эллиптические, прижаты к побегу. Листья средние, широкие, эллиптические, короткозаостренные. Верхняя сторона листа темно-зеленая, матовая, гладкая. Пластинка листа вогнутая. На нижней стороне листа опушенность отсутствует. Вершина листа резко заостренная. Основание листа заостренное. Край листа мелкопильчатый. Черешок средней длины и ширины, пигментированный. Железки на черешке округлые, темно-красные. Соцветие зонтик. Число соцветий (из одной генеративной почки) 1 4 шт., диаметр венчика большой (35 мм). Лепестки эллиптической формы, соприкасающиеся, белые. Число пыльников в цветке 20 23 шт. Длина тычинок 10 мм, длина пестика 12 мм. Чашелистики узкие, длинные. Сорт имеет смешанный тип цветения и плодоношения.
Плоды массой 8,0 г, крупные, округлые темно-красные, почти черные, одномерные. Кожица темно-красная, средней толщины, с плода не снимается, голая. Мякоть темно-красная, средней плотности. Окраска сока темно-красная. Внешний вид плодов очень привлекательный. Характер вкуса кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,9 балла. Химический состав плодов: сухих веществ 20,0 , сахаров 10,0 , титруемых кислот 0,3 , аскорбиновой кислоты 11,4 мг 100 г. Косточка круглая, розовая, массой 0,33 г, составляет 4 от общей массы плода, хорошо отделяется от мякоти. Плодоножка короткая, средней толщины, легко отделяется от ветки, отрыв от плода сухой. Сорт универсального назначения.
Сроки цветения средние. Сроки созревания средние 18 26 июня. Плоды созревают одновременно. В плодоношение вступает на 5-й год. Урожайность высокая и регулярная 18,0 22,0 т га. Дерево, побеги и генеративные почки устойчивы к зимним морозам. Цветки устойчивы к весенним заморозкам. Засухоустойчивость и жароустойчивость сорта средняя. Сравнительно устойчив к основным грибным болезням и вредителям. При нормальной агротехнике сорт может обходиться без гербицидного прессинга. Пригоден для закладки промышленных садов интенсивного типа.
Достоинства сорта: устойчивость к зимним и весенним перепадам температуры, прекрасные товарные качества плодов, устойчивость к грибным болезням и вредителям, регулярная и хорошая урожайность.
Недостатки сорта: измельчение плодов при низкой агротехнике.