Сорт вишни Банкетная
Сорт ФГБНУ ВНИИСПК получен от свободного опыления сорта Владимирская улучшенная. Авторы сорта: Е.Н. Джигадло, А.А. Гуляева, З.Е. Ожерельева. В Госреестре по Центрально-Черноземному региону с 2011 года.
Деревья среднерослые, крона широко-округлая, приподнятая, средней густоты. Кора на штамбе и основных ветвях шелушащаяся, серая. Побеги средние, прямые, бурые, голые. Листья обратнояйцевидной формы, светло-зеленые. Верхушка резкозаострённая. Основание заострённое, зазубренность края двоякопильчатая. Поверхность листовой пластинки гладкая, матовая, вогнутая лодочкой, изогнута вверх. Желёзки липкие, малочисленные, белые, округлые. Черешок средний, пигментированный. Плодоносит на букетных веточках и приростах прошлого года.
Плоды массой 3,6 г, максимальной 4,5 г, высотой 12,0 мм, диаметром в двух плоскостях 12,0 13,0 мм, тупосердцевидной формы. Вершина плода слабо вытянутая, воронка мелкая, основание с углублением. Брюшной шов средней глубины. Мякоть тёмно-красная, по плотности средняя, сочная, сок тёмно-красный. Дегустационная оценка свежих плодов 4,5 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ 15,6, сахаров 12,42, титруемых кислот 1,39, аскорбиновой кислоты 12,3. Косточка овальная, массой 0,2 г, составляет 5,6 от массы плода, светло-жёлтого цвета. Верхушка заострённая, основание округлое. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Отрыв от плода хороший. Сорт универсального назначения.
Цветение в средние сроки (15 20 мая). Сорт частично-самоплодный, хорошими опылителями явлются сорта: Гриот Остгеймский, Шоколадница. Созревание плодов в ранние сроки (1 июля). В плодоношение вступает на 4й год. Срядняя урожайность 3,9 т га, максимальная 6,7 т га. Отличается от высокой зимостойкостью дерева и цветковых почек. Отсносительно устойчив к коккомикозу и монилиозу.
Достоинства сорта: зимостойкость, хороший вкус плодов, ранний срок созревания.
Недостатки сорта: относительно устойчив к коккомикозу.