Сорт вишни Афродита (Вишня)
Сорт ФГБУН «Никитский ботанический сад Национальный научный центр РАН» получен в результате скрещивания вишни сорта Гриот Остгеймский и черешни Валерий Чкалов. Авторы сорта: В.П. Орехова, Г.М. Тарасюк, Л.А. Лукичева. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2014 года.
Деревья высотой около 3 м, древовидного типа, с округлой приподнятой кроной средней густоты. Побеги толстые, прямые и дугообразные, коричневые. Кора на штамбе и основных ветвях коричневая. Почки 5,0 мм, конусовидной формы, сильно отклонены от побега. Листья крупные, широкие, эллиптической формы, тёмно-зеленые, плоские. Верхушка резко заострённая, основание округлое, зазубренность края двоякогородчатая. Поверхность листовой пластинки матовая. Лист плотный, сложен широкой лодочкой. Желёзок 1 2, крупные, коричневатые, расположены на основании листа и на черешке. Черешок толстый, длиной 24 34 мм, с антоциановой окраской по всей длине. Число цветков в соцветии 2 4. Венчик диаметром 24,8 мм. Лепестки белые, округлые, соприкасаются друг с другом. Плодоносит в основном на букетных веточках и частично на приростах прошлого года.
Плоды массой от 6,0 г до 8,5 г, плоскоокруглые, высотой 26 мм, шириной 23,1 мм, толщиной 21,7 мм. Воронка плода мелкая, верхушка слегка вдавленная. Плоды, мякоть и сок темно-красные. Мякоть сочная, средней плотности, характер вкуса сладко-кислый. Дегустационная оценка 4,8 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ 17,9 , сахаров 13,4 , титруемых кислот 1,2 , аскорбиновой кислоты 17,9 мг 100 г. Косточка округлая, массой 0,4 г, кремового цвета. Верхушка округлая, основание округлое. Косточка отделяется от мякоти хорошо. Плодоножка короткая, средней толщины. Отрыв от плода сухой, слабый.
Цветение в средние сроки. Созревание плодов раннее (8 12 июня). В плодоношение вступает на 4-й год. Урожайность средняя 7,4 т га. Зимостойкость дерева высокая, цветковых почек высокая.
Достоинства сорта: Плоды крупные, очень раннего срока созревания, высоких вкусовых качеств. Ежегодная высокая урожайность. Морозостойкий, устойчив к засухе и к коккомикозу. Транспортабельность плодов высокая.
Недостатки сорта: недостаточная устойчивость к монилиозу.