Сорт груши Фавр (Мадам Фавр)

Сорт груши Фавр (Мадам Фавр) – осенний сорт, выведенный во Франции в 1863 году плодоводом М. Фавр. Районирован он был преимущественно в Краснодарском крае и Кабардино-Балкарии, хотя сегодня его распространение сокращается.

🍐 Характеристика плодов

Плоды среднего размера, весом 150-180 грамм, имеют оригинальную форму – округлую или широкогрушевидную, с характерными бугорками и мясистым наростом возле плодоножки. Кожура сначала светлая зеленая, затем приобретает соломенно-желтый оттенок, часто с легким румянцем на освещенной стороне плода. Поверхность покрыта множеством мелких серых точек. Кожица плотная, слегка жестковатая, особенно у основания плодоножки, где может встречаться легкая оржавленность. Плодоножка длинная, прямая или слегка изогнутая, утолщенная внизу, с крупным мясистым основанием.

🌳 Особенности дерева и плодоношения

Дерево средней высоты, крона густая, широкая, пирамидальная. Начинает плодоносить поздно, примерно на шестой-седьмой год после прививки на грушу, и на четвертый год – при прививке на айву. Урожайность высокая, но нестабильная, колеблется по годам. Средний показатель урожая составляет 160-180 центнеров с гектара в возрасте 15-18 лет.

❄️ Зимостойкость и устойчивость

Сорт обладает средней морозостойкостью и требует дополнительного ухода в суровых климатических условиях. При этом он достаточно устойчив к такому распространенному заболеванию, как парша, однако подвержен поражению белой пятнистостью.

💡 Рекомендации по посадке

Лучшими опылителями для сорта служат такие сорта, как Вильямс, Любимица Клаппа, Лесная красавица, Люциус и Бере Жиффар. Прививка рекомендуется осуществлять либо на грушу, либо на айву, поскольку оба варианта обеспечивают успешное плодоношение.

✨ Главные достоинства сорта

• Высокое качество плодов, отличающихся хорошим вкусом и ароматом.
• Устойчивость к парше, что является важным преимуществом в борьбе с распространенным заболеванием.

📖 Подробнее о сорте

Сорт груши Фавр (Мадам Фавр), выведенный французским плодоводом М. Фавр в далеком 1863 году, представляет собой осеннюю культуру, районированную в Краснодарском крае и Кабардино-Балкарии. Сегодня его популярность постепенно снижается. Дерево характеризуется средними размерами, широкой, плотной кроной пирамидальной формы. Плоды крупные, массой до 180 граммов, обладают оригинальной формой и приятным внешним видом. Кожура имеет нежный соломенно-желтый цвет, покрытую мелкими серыми точками. Мякоть белая, сочная, маслянистая, отличается насыщенным сладким вкусом с легкой терпкостью. Сорт хорошо переносит транспортировку и длительное хранение, сохраняя свои вкусовые качества даже в лежке. Однако стоит учитывать, что дерево нуждается в дополнительном уходе в холодные зимы и чувствительно к недостатку влаги.