Сорт груши Ранняя Сергеева
Раннелетний сорт, выведен в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства селекционерами Л. М. Сергеевым и Е. И. Костецкой от скрещивания сортов Панна и Бере Жиффар. Проходит Государственное и производственное испытания в Краснодарском и Ставропольском краях. Дерево выше среднего роста. Крона округлая, редкая, облиственность средняя. Кора на стволе и ветвях серого цвета. Ветви отходят от ствола под углом 45є. Побеги короткие, прямые, слегка граненые, красно-коричневого цвета, чечевички мелкие. Почки прижатые, конусовидные, темно-коричневого цвета. Лист светло-зеленый, дугообразно изогнут по центральной жилке, листовая пластинка эластичная, тонкая, без опушения. Плоды выше среднего размера, удлиненно-грушевидной формы, очень красивые. Кожица при созревании лимонно-желтая с ярким румянцем на освещенной стороне. Мякоть белая, маслянистая, сочная, нежная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. Плоды содержат сухих растворимых веществ 12,0, сахаров 8,4, титруемых кислот 0,5, аскорбиновой кислоты 4,7 мг 100г, Р-активных катехинов 66,6 мг 100г сырой массы. Съем плодов 5-10 июля, лежкость 6-10 дней. В пору плодоношения деревья вступают в возрасте 6-7 лет после посадки в сад. Урожайность сорта в возрасте 12 лет составила 75 ц га. Сорт морозоустойчив и засухоустойчив, в незначительной степени поражается паршой (до 1 балла). Достоинства сорта: ранний срок созревания плодов и их высокие вкусовые качества.Недостатки сорта: умеренная урожайность.