Сорт груши Дево

Раннеосенний сорт американской селекции. Районирован в Северо-Кавказском регионе. Распространен в Ставропольском, Краснодарском краях, в Ростовской области и Украине.

Дерево среднерослое с узкопирамидальной кроной в молодом возрасте при нагрузке урожаем крона становится раскидистой.

Плоды крупные и очень крупные (масса 260 г), удлиненно-грушевидные. Кожица гладкая, блестящая, зеленовато-желтая с большим красно-карминовым румянцем. Углубление у чашечки мелкое, гладкое; чашечка маленькая, полузакрытая. Воронка отсутствует. Плодоножка короткая, толстая, прямая.

Мякоть белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. Химический состав плодов: сахаров 10,3, титруемых кислот 0,37, сухих веществ 17,0, аскорбиновой кислоты 6,7 мг 100 г, Р-активных катехинов 31,7 мг 100 г.

Съемная зрелость плодов наступает в первой декаде сентября, потребительская через две недели. В условиях искусственного охлаждения хранятся до ноября декабря. Товарность плодов хорошая.

В пору плодоношения вступает на 4-5-й год после посадки в сад. Сорт зимостойкий, урожайный.

Достоинства сорта: скороплодность, урожайность и товарность плодов. Один из перспективных сортов для селекционной работы.