Сорт яблони Янтарка Алтайская

Осенний сорт народной селекции, происхождение неизвестно. Очевидно, это спонтанный гибрид сибирской яблони с одним из среднерусских сортов. Был широко распространен в садах населения Сибири и Дальнего Востока. Районирован с 1947 года по Восточно-Сибирскому и Дальневосточному регионам. В новосадках отсутствует.

Деревья среднерослые, с широкоокруглой густой кроной, с тонкими свисающими ветвями.

Побеги тонкие, коленчатые, буро-коричневые, без опушения. Листья средней величины, продолговатые, зеленые, блестящие, с ширококлиновидным основанием, с мелкозубчатыми краями, без опушения. Черешки длинные, тонкие, желтоватые, с серповидными мелкими прилистниками.

Плоды исключительно мелкие (7 12 г), округлые, ребристые. Основная окраска золотисто-желтая, покровная в виде легкого оранжевого румянца на солнечной стороне. Плодоножка длинная, тонкая, без опушения. Чашечка опадающая.

Мякоть желтая, кисло-сладкая, терпкая, неудовлетворительного вкуса. Химический состав плодов: сахаров 12,4 (11,6-13,7), титруемых кислот 1,62 (1,40-1,99), дубильных веществ 223 мг 100 г (58-332), аскорбиновой кислоты 14,6 мг 100 г (14,1-15,0), Р-активных соединений 195 мг 100 г (58-340).

Съемная зрелость в первой половине сентября, хранятся до 30 дней. Созревшие плоды часто наливаются.

Сорт технического назначения. Из плодов готовят варенье высокого качества, повидло, вино.

Начало плодоношения на третий-четвертый год. Урожайность высокая, плодоношение нерегулярное. Зимостойкость высокая, к парше чувствителен.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость.

Недостатки сорта: исключительно мелкие плоды, чувствительность к парше.