Сорт яблони Чаравница

Позднезимний сорт создан в Институте плодоводства. НАН Беларуси от скрещивания сортов Белорусский синап и Ренет Кокса в 1963 году. Авторы сорта: А.Е. Сюбаров, Э.П. Сюбарова, Е.В. Семашко. Включен в 2002 году в Госреестр по Северо-Западному и Центральному регионам РФ (в Государственном реестре Беларуси с 2002 года).

Деревья среднерослые. Крона округлая, компактная, средней густоты. Плодоносит в основном на простых и сложных кольчатках, по спуровому типу. Ветви прямые, отходят под углом, близким к прямому, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе гладкая, коричневато-серая.

Побеги толстые и средней толщины, коричневато-бурой окраски, округлые, слабоколенчатые, междоузлия средние, чечевички в среднем количестве, мелкие. Почки прижатые, средние, слабоопушенные. Листья средние, продолговато-овальные, гладкие, блестящие, с нежной нервацией, зеленые, пластинка плоская, изогнута вверх, опушенность средняя, с нижней стороны. Край листа ровный, городчато-зубчатый. Черешок средней длины и толщины, слабоопушенный. Цветковые почки средние, гладкие, полулунные.

Цветки средние, плоские, бело-розовые, со слабым ароматом, бутоны бело-розовые. Лепестки круглые,

Плоды средней или вышесредней величины (120 г), правильной плоскоокруглой формы. Поверхность ровная. Воронка средней глубины и ширины, остроконическая, среднеоржавленная. Блюдце широкое, средней глубины, слабобороздчатое. Плодоножка средней длины и толщины, слегка изогнутая. Кожица плотная, маслянистая, слабооржавленная. Основная окраска в период съемной зрелости светло-желтая, покровная оранжево-красный размыто-полосатый румянец по большей части плода; окраска в состоянии потребительской зрелости золотисто-желтая, покровная оранжево-красная. Подкожные точки слабозаметные, мелкие. Чашечка закрытая. Сердечко плода среднее, репчатое, подчашечная трубка короткая, чашевидная. Семенные камеры полуоткрытые и средние. Семена коричневые, конические, средние.

Мякоть желтая, плотная, мелкозернистая, сочная, с сильным ароматом сорта Кокс оранж. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий. Дегустационная оценка плодов 4,3 балла. Химический состав плодов: содержание растворимых сухих веществ 14,0, титруемых кислот 0,47, сахаров 11,35, аскорбиновой

кислоты 3,08 мг 100 г.

Съемная зрелость плодов в Минской области наступает во второй половине сентября первой половине октября. Потребительский период продолжается с декабря до мая.

Рано вступает в пору плодоношения, на третий-четвертый год после посадки в сад однолетками на клоновых подвоях. Урожайность высокая (при плотности посадки 1666 дер. га до 35 т га), плодоношение регулярное. Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше очень высокая на полигенной основе.

Достоинства сорта: высокоадаптивный и урожайный сорт, высокие вкусовые качества, транспортабельность и длительный период хранения плодов.