Сорт яблони Ранетка Пурпуровая

Происхождение сорта неизвестно. В Сибирь (г. Минусинск) завезен из Северного Китая М.Г. Никифоровым в 1892 году. Считается основным семенным подвоем в Сибири. Используется в качестве зимостойкого скелетообразователя. Районирован с 1947 года по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам.

Деревья сильнорослые, с широкоовальной кроной, образованной мощными скелетными ветвями, отходящими от ствола под острыми и прямыми углами, с большим количеством кольчаток и плодовых прутиков.

Побеги коричнево-красные, без опушения. Листья средней величины, широкояйцевидной формы, с округлым основанием и длинным широким кончиком, гладкие, блестящие, темно-зеленые, с пильчато-городчатыми краями, с нижней стороны без опушения. Черешки короткие, тонкие, прилистники небольшие, серповидные.

Плоды исключительно мелкие (8 10 г), плоской и плоскоокруглой формы, темно-красные. Плодоножка тонкая, длинная. Чашечка опадающая. Блюдце широкое, гладкое.

Мякоть желтая с красными прожилками, плотная, сочная, кислая, терпкая, плохого вкуса. Химический состав плодов: содержание сахаров 12,8, титруемых кислот 2,47, дубильных веществ 554 мг 100 г, аскорбиновой кислоты 28,0 мг 100 г, Р-активных соединений 866 мг 100 г, пектиновых веществ 7,69 на сухой вес.

Съемная зрелость в первой половине сентября, срок хранения до 30 дней.

Сорт широко использовался в виноделии.

Начинает плодоносить на третий год. Урожайность высокая, нерегулярная. Зимостойкость высокая.

К парше чувствителен.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость и скороплодность, высокая урожайность.

Недостатки сорта: исключительно мелкие плоды плохого вкуса, чувствителен к парше.