Сорт яблони Предгорное
Раннезимний сорт селекции Крымской опытной станции садоводства (ФГБУН «НБС — ННЦ») получен от скрещивания сортов Пепин Лондонский и Ред Делишес. Авторы сорта: А.Г. Усов, А.А. Ляпихова. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2014 года.
Дерево сильнорослое, с компактной загущенной кроной и толстыми длинными ветвями. Основные ветви отходят от ствола под острым углом (30 50 ). Пробудимость почек средняя, побегообразовательная способность высокая.
Тип плодоношения смешанный. Цветет в средние сроки. Плодоношение преимущественно на концах ростовых побегов, кольчатках и плодовых прутиках.
Побеги длинные, толстые, прямые, буро-коричневые, сильно опушенные. Вегетативные почки средних размеров, конические, с округлой верхушкой, красновато-коричневые, прижатые или слабо отклоненные от побега. Облиственность побегов хорошая. Листья средней величины, зеленые, блестящие, слабоизогну-
тые, яйцевидные или обратнояйцевидные. Черешок короткий, толстый, густоопушенный, светло-зеленый, у основания коричнево-бордовый. Прилистники мелкие, шиловидные, зеленые.
Плоды крупные, массой 200 210 г, конические, с широкой основой и слабой ребристостью. Плодоножка средней длины и толщины, коричневато-серая, слабоопушенная. Воронка средней глубины и ширины, с оржавленностью. Блюдце широкое, неглубокое, складчатое. Кожица плотная, но негрубая, гладкая, блестящая. В период съемной зрелости основная окраска желтовато-зеленая, при созревании золотисто-желтая, с густым размытым бордовым темно-красным румянцем на большей части плода и малозаметными серыми подкожными точками. Сердечко яйцевидное с полуоткрытыми семенными камерами. Чашечка закрытая или полуоткрытая, подчашечная трубка средней величины, коническая.
Мякоть кремовато-белая, средней плотности и сочности, гармоничного кисловато-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,5 балла. Химический состав плодов: содержание сухих растворимых веществ 15,0; сахаров 13,3, органических кислот 0,4, пектинов 0,78; аскорбиновой кислоты 9,1 мг 100 г.
Срок съемной зрелости плодов наступает в конце сентября. Продолжительность хранения в холодильнике 180 190 дней.
Сорт зимостойкий, засухоустойчив, высокоустойчив к возбудителям грибных болезней, скороплодный плодоносит на третий год. Цветет обильно, плодоносит стабильно. Урожайность на среднерослом подвое 30 38 т га.
Достоинства сорта: скороплодность, стабильная урожайность, хорошие товарные и вкусовые качества плодов.
Недостатки сорта: сильнорослость деревьев и оголение ветвей.