Сорт яблони Зимнее Мосвир

Сорт яблони «Зимнее Мосвир» был создан на Майкопской опытной станции ВИР и широко распространен на юге России. Дерево этого сорта среднерослое, с густой кроной и сильной облиственностью. Плоды крупные, округлой формы, с гладкой поверхностью и ярким румянцем, обладают приятным пряным вкусом и ароматом.

🍐 Характеристика плодов

Плоды сорта «Зимнее Мосвир» достигают среднего размера (около 180 г), имеют округлую форму, жирную на ощупь поверхность и гладкую кожу. Основная окраска светло-желтовато-зеленая, покровная окраска представлена красным или темно-красным размыто-полосатым румянцем, который покрывает большую часть плода. Подкожные точки крупные, светлые и хорошо заметны. Мякоть зеленовато-желтая, нежная, мелкозернистая, обладает приятным пряным вкусом и ароматом, оцениваемым в 4,4-4,6 баллов.

🌳 Особенности дерева и плодоношения

Дерево сорта «Зимнее Мосвир» характеризуется округлой кроной средней густоты и сильной облиственностью. Основные ветви отходят под углом около 45 градусов, побеги тонкие, прямые, светло-коричневые, покрыты мелкими округлыми чечевичками. Листья крупные, яйцевидной формы, гладкие, блестящие, с выраженной нервацией и слабым войлочным опушением. Цветки крупные, белые, с умеренно опушенными пестиками и средним размером коготка.

❄️ Зимостойкость и устойчивость

Сорт «Зимнее Мосвир» отличается высокой зимостойкостью в условиях Северо-Западного Кавказа. Он устойчив к таким заболеваниям, как парша, филостиктоз и слабо подвержен мучнистой росе. Однако плоды могут осыпаться при перезревании, поэтому сбор урожая рекомендуется проводить вручную.

💡 Рекомендации по посадке

Для получения высоких урожаев сорт «Зимнее Мосвир» следует высаживать на хорошо освещенных и проветриваемых участках. Оптимальными опылителями считаются сорта «Кинг Девид», «Джонатан» и «Голден Делишес». Сорт успешно формирует плодовые образования на сеянцах яблони восточной и вегетативно размножаемых подвоях (ЕМ XI, ЕМИХ, ММ106).

✨ Главные достоинства сорта

• Высокая урожайность – с 12-летнего дерева можно получить 200-300 кг плодов.
• Регулярное плодоношение.
• Хорошее сохранение плодов в течение длительного времени (до конца марта).
• Устойчивость к парше и другим распространенным болезням яблони.
• Высокие вкусовые качества плодов и привлекательный внешний вид.

📖 Подробнее о сорте

Яблочный сорт «Зимнее Мосвир» является универсальным, преимущественно используемым в качестве десертного. Плоды характеризуются высоким содержанием сухих веществ (16,1%), сахара (12,7%), органических кислот (0,43%) и аскорбиновой кислоты (1,4 мг/100 г). Они также богаты пектиновыми веществами (1,22%). Благодаря этим характеристикам яблоки отлично подходят для употребления в свежем виде, а также для переработки в пюре, джемы, варенья и соки.