Сорт яблони Добрыня (Яблоня)
Осенний сорт получен на Красноярской опытной станции плодоводства от скрещивания сибирской яблони с Коробовкой. Авторы сорта: С. Н. Любочко, Н. Н. Тихонов, А. С. Толмачева. Был включен в Государственный реестр по Красноярскому краю, республикам Бурятия, Тыва, Хакасия, Читинской и Иркутской облас тям с 1959 года. Разводят его также в Кемеровской и Новосибирской областях. Дерево сильнорослое. Плоды (рис.) мелкие, плоско-округлые, ребристые, с опадающей чашеч кой. Окраска ярко-пурпуровая, в лежке тускнеет. Мякоть зеленоватая, плот ная, сочная, сладко-кислого вкуса с заметной терпкостью, которая при замораживании исчезает. Съемная зрелость в начале сентября, лежат плоды до февраля.Плоды дают отличный сок, пюре, варенье. Химический состав плодов: сухих веществ 17,0, сахаров 10,2, титруемых кислот 2,3, аскорбиновой кислоты 18,0 мг 100г, витамина Р 465,0 мг 100г. В пору плодоношения вступает позже других ранеток. Периодич ность плодоношения нерезкая. Средний урожай за 12 лет 81,0 ц га, наибольший 150 ц га. Сорт в разных регионах используется как скелетообразователь. По зимостойкости не уступает Ранетке пурпуровой. Сорт среднеустойчив к парше. К засухе устойчив.Достоинства сорта: высокая зимостойкость.Недостатки сорта: мелкие терпкие плоды.