Сорт яблони Джонатан (Хорошавка Зимняя, Осламовское, Зимнее Красное)
Сорт яблони Джонатан – один из самых известных позднезимних сортов, выведенный в США. Он популярен благодаря своей высокой урожайности и отличным десертным качествам плодов.
🍐 Характеристика плодов
Плоды Джонатана имеют средний или выше среднего размер, слабоуплощенную округлую или округло-коническую форму. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска представлена интенсивно размытым румянцем или полосами темно-красного цвета, которые занимают большую часть поверхности плода. Мякоть зеленовато-белая, при созревании становится кремовой, обладает приятным сладко-кислым вкусом, ароматом, сочностью и плотной структурой.
🌳 Особенности дерева и плодоношения
Дерево сорта Джонатан среднерослое, с широкой округлой кроной средней густоты. Ветви отходят от ствола под неострыми углами, с возрастом склоняются под весом урожая. Плоды формируются преимущественно на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках. Побеги тонкие или средней толщины, покрыты легким пушком, листья мелкие или среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, с волнистыми краями и серебристым налетом.
❄️ Зимостойкость и устойчивость
Джонатан считается сортом с невысокой зимостойкостью, подверженным подмерзанию многолетней древесины. Однако он достаточно устойчив к парше, однако сильно страдает от мучнистой росы.
💡 Рекомендации по посадке
Сорт скороплодный, начинает плодоносить уже с пятого года на среднерослых подвоях. Высокая урожайность отмечается даже при благоприятных условиях выращивания, однако при недостаточной плодородности почвы и нехватке влаги снижается продуктивность и размеры плодов.
✨ Главные достоинства сорта
- Высокая урожайность и скороплодность.
- Отличный десертный вкус плодов.
📖 Подробнее о сорте
Сорт яблони Джонатан был отобран в США из сеянцев сортов Эзоп Шпиценбург и стал одним из наиболее популярных и распространённых во всем промышленном садоводстве. Включён в Госреестр ещё в 1947 году и успешно выращивается в различных регионах России. Плоды этого сорта снимают в сентябре и сохраняют свои качества вплоть до апреля. Несмотря на отличные вкусовые характеристики, сорт имеет ряд недостатков: подверженность мучнистой росе, снижение урожайности при неблагоприятных условиях и появление пятен горечи («джонатановой пятнистости») при длительном хранении.