Сорт яблони Детское
Сорт выведен в Южно-Уральском НИИ садоводства и картофелеводства (филиал ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН) от скрещивания сортов Уральское наливное и Уэлси. Автор сорта М.А. Мазунин. Включен в Государственный реестр селекционных достижений по Уральскому региону с 2003 года.
Дерево средней силы роста, с пониклой формой кроны. Высота деревьев на семенных подвоях до 4,0 м. Кора на штамбе и главных ветвях зеленоватая. Плодоносит на всех видах плодовой древесины и на приростах прошлого года.
Побеги тонкие, дугообразные. Листья средние, продолговатые, зеленые, гладкие, без опушения, край листа мелкогородчатый.
Плоды средней массой 74 г, максимальной 106 г, средней одномерности, правильной округлой формы, слаборебристые. Кожица гладкая, маслянистая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная по большей части плода красный румянец. Плодоножка длинная, средняя.
Мякоть плода зеленоватая, средней плотности, нежная, очень сочная, сладкого вкуса. Химический состав плодов: содержание растворимых сухих веществ 13,6, сахаров 11,8, титруемых кислот 0,15, аскорбиновой кислоты 16,0 мг 100 г и пектиновых веществ (на сырую массу) 1,5. Продолжительность хранения 140 дней. Плоды универсального назначения.
Сорт скороплодный. Деревья вступают в плодоношение с четвертого-пятого года после прививки. Плодоношение регулярное. Средняя урожайность 34,7 кг дерева (19,3 т га).
Зимостойкость высокая. При понижении температуры воздуха до 48,3 С степень подмерзания составила 2,2 балла. В годы эпифитотий поражается паршой до 2 баллов.
Достоинства сорта: естественный карлик, высокая урожайность, высокие вкусовые и товарные качества плодов.
Недостатки сорта: при длительных высоких летних температурах и сухости воздуха снижается качество плодов.