Сорт яблони Белорусский Синап

Позднезимний сорт селекции Белорусского НИИ плодоводства. Получен от скрещивания сорта Антоновка обыкновенная с Пепинкой литовской. Авторы сорта А. Е. Сюбаров и Э. П. Сюбарова. Районирован в областях Северо-Западного региона. Распространен слабо. Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной средней густоты. Основные ветви отходят под большим углом. По данным Г. К. Коваленко, В. М. Евдокименко (1979), сорту присущ кольчаточный тип плодоношения, кольчатки образуются, в основном, на древесине трехлетнего возраста и отличаются быстрым старением и утратой репродуктивных функций. Листья крупные, яйцевидные, с округлым основанием, морщинистые, край городчатый. Черешки короткие. Плоды среднего или вышесреднего размера, овальные. Кожица плотная, основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде небольшого размытого, тусклого розово-красного румянца на солнечной стороне. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, мелкозернистая, кисловато-сладкого удовлетворительного вкуса. Плоды созревают в конце сентября, в холодильнике могут храниться до конца апреля начала мая, в некоторые годы до июня. Сорт скороплодный, урожайный, устойчивый к парше. Деревья зимостойкие. Достоинства сорта: зимостойкость дерева, устойчивость к парше, длительная лежкость плодов. Недостатки сорта: лишь удовлетворительный вкус плодов и малая сочность их в отдельные годы.