📅 Дата публикации: 2014-11-30
Сегодня с младшим ездили на рыбалку по первому льду. Он мне этой рыбалкой все уши прожужжал. Хоть домой было не приходи… Только я через порог – «Пап, а поедем на выходных?» И прогноз погоды на неделю вперед расскажет, и что морозы уже десять дней стоят, и какой уже лед на нашем озере, и какой вес он выдерживает с увеличением толщины на каждый сантиметр. Ну ладно, кто ж такой напор выдержит… Поедем, — говорю.
А тут среди недели приходит из школы с температурой 38. Все, — думаю, накрылась рыбалка – заболел рыбак. Какой там! Он мне сто причин нашел, что ехать нужно просто непременно. И кто бы мог подумать – на следующий день температуры уже не было.
Короче говоря, поехали. Я и сам был рад порыбачить, а младший лишь подтолкнул. Погода удалась чудесная: солнце, минус 3, почти без ветра, накануне снежок выпал. Отдохнули хорошо, хотя отдых этот больше для души, тело работало.
В итоге – около трех кило рыбки, в основном, окунь. Есть экземплярчики ничего себе так. Завялим и будем трескать.
На пасеке пока никаких изменений. Новых ульев еще не купил, у Валеры большой заказ на лежаки, многокорпусные будет изготавливать позже, записал меня в очередь, сделает – позвонит.
Сколотил 200 ульевых рамок и натянул на них проволоку. Теперь буду делать рамочки для сотового меда разного формата.
Снял пробу с медового уксуса. Брожение еще не закончилось, чувствуется присутствие спирта, но вкус уже с кислинкой. Заправлял фруктовый салат – вкусно.
К Новому году отлил партию вот таких свечек:
Овечка – символ 2015 года, думаю, будут покупать. А в целом на рынке дела не очень, хотя прибыль есть и уже есть постоянные клиенты на мед.